韓式燒腩片


五層肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,其肥肉入口即化,瘦肉特別軟嫩多汁,經烤焗後特別香濃滑潤。 

Page: https://www.facebook.com/cookpattern


 30分鐘內

    • 食材
    • 豬腩片500g
    • 醃料
    • 韓式辣肉醃醬三湯匙
    • 醬爆牛仔骨醬一包
    • 玫瑰露一湯匙
    • 蒜蓉一湯匙
  • 1準備好所有材料。
  • 2先用醃料將豬腩片醃最少四小時或過夜。
  • 3用200度預熱焗爐,先將豬腩片烤焗10分鐘。
  • 4完成後將豬腩片反轉,再以240度多烤焗5分鐘即可。

• 急凍豬腩片可於日式超市購買。
• 可按個人需要將玫瑰露改為其他料理用酒。

IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos 

留言