龍蝦湯意粉 X 蕃茄湯意粉

只要加入新鮮蔬菜，急凍龍蝦都會帶出鮮味。

材料
急凍龍蝦 一隻
蕃茄 一個
洋蔥 一個
即食湯意粉 一包
忌廉 80ml
水份 1公升

做法
1. 將水份煮滾，放入龍蝦烹煮五分鐘。

2. 將龍蝦盛起，備用。

3. 將蕃茄及洋蔥加入，烹煮五分鐘。 

4. 將即食湯意粉加入，加蓋烹煮四分鐘。 

5. 再將調味包及忌廉加入，煮滾。

6. 將湯意粉盛起，再放上龍蝦，即可。

7. 亦可按個人口味加入牛柳粒烹煮。

溫馨提示
• 牛柳粒烹煮一會即可。
• 加入忌廉會令湯汁更香滑。