BRUNO -- 鮮茄忌廉花甲燴通粉

材料

花甲   200g

通粉   200g

蕃茄   3個(切小粒)

露筍   1盒(切小段)

調味:

鹽  1茶匙

糖  1茶匙

忌廉  1盒

水   500ml

黑椒碎   1茶匙

乾蘿勒    半茶匙

牛油   1小片

鮮蕃茜   2棵(切碎)

做法:

1. 溫度調至High預熱，加入少許油及牛油。

2. 留起部份蕃茄粒及露筍，再餘下材料加入炒一會。

3. 將通粉加入炒勻後，加入水份煮7分鐘。

4. 調至Mid及加入花甲及所有調味料烹煮8分鐘。

5. 最後加入蕃茜即可。

溫馨提示:

- 可按個人口味選用藍青口。

- 加入忌廉口感會更香滑。

- 可按個人口味加入辣椒。