Halloween -- 蒜蓉茄汁蝦

酸酸甜甜的味道，令人胃口大開。

材料

急凍蝦  10隻

蒜蓉 1湯匙

醬汁

茄汁  3湯匙

糖    1湯匙

水    半碗

做法

1. 先用竹籤將蝦腸去除，洗淨，抹乾，再燒熱油鑊，將蝦兩面各煎一會。

2.  將醬汁加入，煮至滾。

3.加入蒜蓉，炒勻至收汁即可。