Halloween -- 韓式辣雞翼

用上韓式辣醬來烹煮雞翼，味帶辛辣而香甜，是佐酒佳餚。

材料 
雞翼 8隻 

醃料 
韓式醃醬 一湯匙  
紹興酒 一茶匙 
麻油 一湯匙 

醬汁 
韓式辣椒醬 兩湯匙 
韓式醃醬 一湯匙 
糖一湯匙 

水份 半碗
芝麻少許 

做法 
1. 先用醃料將雞翼最少醃一小時。

2. 燒熱油鍋，將雞翼加入兩面煎一會。 

3. 將醬汁加入拌勻，煮滾後加蓋轉中火，烹煮8分鐘。 

 4. 將醬汁煮煮至收汁，灑上芝麻即可。