電飯煲 -- 風味茶葉蛋

坊間很多時吃到的茶葉蛋，不是香氣不夠，便是味道不足，但只要用電飯煲，便可自家製出風味茶葉蛋，而且做法簡單又易做，快來試試吧! 

食材 （5-6人） 1小時以上

• • 食材
  • 雞蛋10隻
  • 紅茶包7包
  • 濃湯寶2盒
  • 八角15-20粒
  • 鹽一茶匙
  • 油份一湯匙
  • 草果兩粒
  • 水份適量

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  1先在電飯煲上放上一張廚房紙巾
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  2加入少許水分沾濕紙巾。
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  3將雞蛋洗淨放入電飯煲, 再按烹煮模式至雞蛋煮熟。
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  4將雞蛋盛起,用湯匙敲出裂紋。
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  5再將雞蛋放回電飯煲內,加入水份蓋過雞蛋。
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  6將其餘材料加入,烹煮1小時後。
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  7將雞蛋浸過夜即可。