電飯煲 -- 白酒香草海鮮包配黑啤煙肉飯

有時懶上嚟真係乜嘢都唔想煮😅但只要你有電飯煲😆,就可以輕鬆咁整出美味嘅菜式喇😉呢個套餐啲飯吸收咗黑啲同埋煙肉嘅香味,而海鮮包因為加入咗白酒同埋香草,所有特別鮮味😋最重要就係一煲過…洗少好多嘢嘛🤣🤣🤣🤣

材料
鮮蝦 6隻
花甲300g
比目魚 1塊
刁草 1小束
車厘茄 6-10粒

調味料
檸檬 1/4個
白酒 1湯匙
橄欖油 1湯匙
蒜 3粒
黑椒 少許
鹽 少許

做法
1. 先準備好所有食材及牛油紙。

2. 將所有材料排放在牛油紙上。

3. 加入白酒及調味料。

4. 將牛油紙包裹好。

5. 放入電飯煲按[開始]烹煮。

6. 完成後即可。

黑啤煙肉飯

材料

黑啤  1罐

洋蔥  半個(切粒)

煙肉粒  30g

鹽  少許

做法

1. 先在電飯煲內加入少許油，將洋蔥及煙肉炒香。

2. 將已洗白米及黑啤加入，拌勻。

3. 先加蓋烹煮8分鐘。

4. 放上蒸架後放海鮮包放入。

5. 烹煮至米飯完全熟透即可。