電飯煲--香茅大蜆

電飯煲是一款很好用的煮食工具，只是用簡單的香芧及大蜆，便能烹煮出具風味的菜式，快來試試吧! 

食材 （3-4人） 15分鐘內

• • 食材
  • 大蜆一斤
  • 香茅兩支
  • 金不換一束
  • 雞湯250ml
  • 清水200ml

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  1整理好所有材料，備用。
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  2先將大蜆用牙刷洗淨 ,香茅切碎。
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  3電飯煲加熱5分鐘後,將香茅加入烹煮5分鐘。
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  4將大蜆加入拌勻。
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  5再將雞湯及清水加入烹煮15分鐘。
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  6最後將金不換加入,加蓋多煮2分鐘即可。

TIPS

• 可按個人喜好加入檸檬汁。
• 可按個人喜好加入指天椒。