電飯煲--涼拌三絲

電飯煲真是一個偉大發明，當你不想時刻看顧烹調中的食物時，它便發揮其功用! 在炎炎的夏日，來一客「涼拌三絲」定能為你增添食慾!

食材 （3-4人） 30分鐘內

• • 主食材
  • 蘿蔔一條
  • 青瓜一條
  • 木耳絲一包
• • 調味
  • 魚露1湯匙
  • 麻油2湯匙
  • 餃子醬油2湯匙
  • 芝麻1湯匙
  • 蠔油1湯匙
  • 糖半茶匙

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  1先浸軟木耳絲。
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  2再放入電飯煲內，加1杯熱水按「開始」制焗煮15分鐘。
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  3加入蠔油及糖後蓋上蓋子，繼續焗煮。當電飯煲制跳至「保溫」模式後即盛起，放涼。
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  4蘿蔔及青瓜刨幼絲，將所有材料放在一起，拌勻。
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  5再加入其餘調味料及芝麻，再拌勻。放入雪櫃冷藏一小時即可。