豆腐花是一款美味的甜品,每當宴客後,一整鍋豆腐花奉上作飯後甜品,定必會掌聲無數,重要是簡單又易做~^^~
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食材 (5-6人) 30分鐘內
TIPS
- 藥材鋪便可買到「食用石膏粉」$5約做十次。
- 粟粉水很快沉澱,撞入豆漿前,石膏粟粉水必需再攪拌一次。
- 若表面出現泡沫,需用湯匙除去。
- 石膏粟粉水倒進豆漿後不用攪拌。
- 若買到新鮮無糖豆漿會更美味。
IG: http://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/
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- 粟粉水很快沉澱,撞入豆漿前,石膏粟粉水必需再攪拌一次。
- 若表面出現泡沫,需用湯匙除去。
- 石膏粟粉水倒進豆漿後不用攪拌。
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- 若表面出現泡沫,需用湯匙除去。
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