2016年11月17日星期四

[香辣木耳炒腸粉]


簡單的食材,便能將腸粉烹煮成一道惹味的菜式,快試試吧!!

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食材 (3-4人 30分鐘內

    • 材料
    • 腸粉10條
    • 木耳榨菜絲2包
    • 蔥段少許
    • 醬料
    • 豆瓣醬2湯匙
    • 醬油1湯匙
  • 1 整理好所有食材,將腸粉切小段,備用。
  • 2燒熱SERAFINOZANI 尚尼恆溫鍋,下少許油後,轉中小火,放入腸粉煎至金黃。
  • 3 將腸粉反轉煎另一面至金黃。
  • 4將木耳榨菜絲加入腸粉中炒勻。
  • 5加入醬料炒勻。
  • 6最後加入蔥段炒勻即可。
 
溫馨提示:
- SERAFINOZANI 尚尼恆溫鍋適用於電磁爐及明火使用,而配合電磁爐使用,恒溫煮食效果更顯著。
- 木耳榨菜絲可於超市購買。
- 可按個人口味加入辣椒絲。

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