自家製 -- 蜂蜜漬檸檬

檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。特別是在感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。

食材 （3-4人）15分鐘內

食材

• 檸檬2個
• 蜜糖適量
• 玻璃瓶1個

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  1檸檬用鹽搓揉一會，再浸洗15分鐘。
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  2將檸檬切片，去核，備用。
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  3將檸檬疊放入瓶子裡。
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  4將蜂蜜倒滿瓶子中
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  5最後將檸蜜放進冰箱冷藏3-4天即可。

溫馨提示:
- 蜂蜜份量按瓶子大小而定，想檸檬味多一點，可多加1-2個檸檬。
- 瓶子用熱水消毒，可防止發霉。
- 泡水時加1-2片檸檬會更美味。
- 放入雪櫃冷藏可保存1-2星期。