簡易版XO醬蔥油餅

李錦記的XO醬中有干貝、火腿、蝦乾等矜貴材料，用來製作蔥油餅，頓時令蔥油餅鮮味提升。

  

食材 （3-4人） 30分鐘內

• • 材料
  • 水餃皮半斤
  • 蔥花半碗
  • 鹽適量
  • 李錦記XO醬適量
  • 油約2湯匙

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  1準備好所有材料。
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  2拿一塊水餃皮，掃上少許油，灑上少許蔥花及鹽。
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  3放上第二塊水餃皮，重覆以上動作。
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  4放上第三塊水餃皮，加入適量李錦記XO醬、蔥花及鹽。
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  5放上第四塊水餃皮，掃上少許油，灑上少許蔥花及鹽。
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  6放上第五塊水餃皮後，用木棒推壓成薄餅。
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  7易潔鑊放少許油，將餅放上，煎至金黃色即可。
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  8

溫馨提示:
- 此為簡易版製作方法。
- 可按個人口味加添XO醬的份量。
- 半斤水餃皮大約可製5塊蔥油餅。
- 每塊蔥油餅需用5片水餃皮。