士多啤梨果凍 VS 梅酒蘆薈果凍

• • 士多啤梨果凍
  • 士多啤梨(大)3粒(攪拌)
  • 士多啤梨(大)2粒(切粒)
  • 熱水200ml
  • 冷開水200ml
  • 蒟蒻粉60g
  • 蜜糖3湯匙
• • 梅酒蘆薈果凍
  • 梅酒100ml
  • 熱水200ml
  • 冷開水100ml
  • 蒟蒻粉40g
  • 糖1湯匙
  • 蘆薈4湯匙

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  1士多啤梨果凍 做法: 將蒟蒻粉及糖加入熱水中拌勻。
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  2將士多啤梨加冷開水攪拌成汁。
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  3將士多啤梨蓉液加入蒟蒻漿當中拌勻。
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  4將部份士多啤梨粒放杯子內。
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  5將士多啤梨混合物倒入杯子中。
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  6放涼後，再放入雪櫃冷藏至少2小時，最後將士多啤梨粒加在最上面裝飾即可。
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  7梅酒蘆薈果凍 做法: 準備好所有材料。
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  8將蒟蒻粉及糖加入熱水中拌勻，將梅酒及冷開水加入當中拌勻。
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  9將部份蘆薈放杯子內。
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  10將梅酒混合物倒入杯子中。
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  11最後將餘下的蘆薈加在最上面。
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  12放涼後，再放入雪櫃冷藏至少1小時即可。

溫馨提示:
- 以上份量可製成4小杯100ml士多啤梨果凍及4杯100ml梅酒蘆薈果凍。
- 梅酒份量可按個人喜好加減，並相對減去冷開水的份量。(總份量為200ml)
- 可按個人喜好加減糖份量。