韓式香竦炒烏冬

韓國辣醬與一般辣醬的味道與別不同，用來炒烏冬感覺別一番風味，快來試試吧!

 

食材 （3-4人） 30分鐘內

• • 主食材
  • 烏冬4個
  • 椰菜半個(切條)
  • 紅蘿蔔適量
  • 蔥2棵(切段)
• • 調味
  • 魚露1湯匙
  • 糖半湯匙
  • 干炒豉油皇2湯匙
  • 韓式竦醬1湯匙
  • 麻油少許

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  1燒熱一鍋水，將椰菜及紅蘿蔔煮熟至軟，盛起，備用
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  2熱鑊放油炒烏冬一會，加入椰菜及紅蘿蔔拌勻
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  3再加入調味料炒勻
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  4最後加入蔥段拌勻即可