2016年9月28日星期三

芝士蒜蓉焗廣島蠔

家中常備一至兩盒廣島蠔,若朋友臨時到訪,必定會焗製「芝士蒜蓉焗廣島蠔」,因為30分鐘內便可完成,方便非常。^^

食材 (5-6人 30分鐘內

    • 主食材
    • 廣島蠔13-15隻
    • 醃料
    • 半湯匙
    • 糊椒粉少許
    • 醬料
    • 2粒(切茸)
    • 2湯匙
    • 1茶匙
    • 巴馬芝士碎3湯匙
  • 1
  • 2將蠔用1湯匙生粉洗乾淨。
  • 3 預備蒜蓉加油及少許鹽攪拌,芝士整碎。
  • 4將廣島蠔放煎碟上,放小許蒜蓉。
  • 5放入預熱180度光波爐,高架,焗8分鐘。
  • 6打開光波爐,再放上芝士碎,再焗5-6分鐘。
  • 7最後芝士完全溶化或至金黃色即可。

沒有留言:

發佈留言