戀上味覺 CookPattern
烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。
2016年9月28日星期三
芝士蒜蓉焗廣島蠔
家中常備一至兩盒廣島蠔,若朋友臨時到訪,必定會焗製「芝士蒜蓉焗廣島蠔」,因為30分鐘內便可完成,方便非常。^^
食材
(
5-6人
)
30分鐘內
主食材
廣島蠔
13-15隻
醃料
酒
半湯匙
糊椒粉
少許
醬料
蒜
2粒(切茸)
油
2湯匙
鹽
1茶匙
巴馬芝士碎
3湯匙
1
2
將蠔用1湯匙生粉洗乾淨。
3
預備蒜蓉加油及少許鹽攪拌,芝士整碎。
4
將廣島蠔放煎碟上,放小許蒜蓉。
5
放入預熱180度光波爐,高架,焗8分鐘。
6
打開光波爐,再放上芝士碎,再焗5-6分鐘。
7
最後芝士完全溶化或至金黃色即可。
沒有留言:
發佈留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
發佈留言 (Atom)
沒有留言:
發佈留言