2016年9月27日星期二

泡菜甜椒炒牛肉

用15分鐘就可完成這個「泡菜甜椒炒牛肉」你們喜歡嗎??



食材 (3-4人 15分鐘內

    • 主食材
    • 肥牛半磅
    • 甜椒1個(切條)
    • 泡菜半碗
    • 洋蔥1個
    • 2粒(切蓉)
    • 2片(切條)
    • 醬汁
    • 半茶匙
    • 瑞士汁1湯匙
    • 老抽1茶匙
    • 半茶匙
  • 1先下少許油爆香洋蔥及甜椒,備用。
  • 2爆香薑條後,加入牛肉快炒一會。
  • 3再加入洋蔥及甜椒炒勻。
  • 4加入所有醬汁及泡菜,炒勻即可。
 
溫馨提示:
- 肥牛宜選較肥一點,吃時口感較佳。

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