泡菜甜椒炒牛肉

用15分鐘就可完成這個「泡菜甜椒炒牛肉」你們喜歡嗎??

食材 （3-4人） 15分鐘內

• • 主食材
  • 肥牛半磅
  • 甜椒1個(切條)
  • 泡菜半碗
  • 洋蔥1個
  • 蒜2粒(切蓉)
  • 薑2片(切條)
• • 醬汁
  • 鹽半茶匙
  • 瑞士汁1湯匙
  • 老抽1茶匙
  • 糖半茶匙

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  1先下少許油爆香洋蔥及甜椒，備用。
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  2爆香薑條後，加入牛肉快炒一會。
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  3再加入洋蔥及甜椒炒勻。
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  4加入所有醬汁及泡菜，炒勻即可。

 

溫馨提示:
- 肥牛宜選較肥一點，吃時口感較佳。