2016年9月30日星期五

煙肉蘑菇燴藍青口

用上煙肉洋蔥及忌廉蘑菇醬來燴煮青口,令菜式香氣特濃,讓你能輕輕鬆鬆烹煮出美味菜式,既方便又美味。 
 

食材 (3-4人 15分鐘內

    • 材料
    • 藍青口300G
    • 紫洋蔥1個(切粒)
    • 煙肉1包(切絲)
    • 蕃茄1個(切粒)
    • 醬汁
    • 地捫忌廉蘑菇醬1盒
    • 半茶匙
  • 1先將青口洗淨,隔水備用。
  • 2燒熱鍋,放1茶匙油爆香洋蔥至金黃色。。
  • 3加入煙肉絲與洋蔥炒勻。
  • 4將青口加入,炒勻後加入1湯匙酒炒勻。
  • 5加入醬汁拌勻。
  • 6最後加入蕃茄粒拌勻,洒上蕃茜碎即可。

溫馨提示:
- 可按個人口味加入辣椒粉以增加剌激度。 

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