2016年9月22日星期四

煙三文魚青芥辣沙律


一款簡簡單單的沙律,只要加入青芥辣蛋黃醬來調醬汁,令整個味道即時豐富起來!!

食材 (1-2人 15分鐘內

    • 食材
    • 煙三文魚4-5片
    • 粟米粒1盒
    • 沙律菜1包
    • 車尼茄5-10粒
    • 醬汁
    • 地捫青芥辣蛋黃醬汁2湯匙
    • 蛋黃醬2湯匙
    • 黑椒半茶匙
    • 檸檬汁1茶匙
  • 1將沙律菜洗淨,瀝乾水備用。
  • 2加入粟米粒拌勻。
  • 3將煙三文魚撕成小塊。
  • 4加入將汁拌勻。
  • 5將煙三文魚捲成玫瑰色即可。
TIPS 
- 可按個人口味調節食材。
- 加入果仁碎可令沙律更富口感。

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