2016年9月29日星期四

電飯煲焗 [芝士蛋糕]

利用簡單的材料及電飯煲,便能焗出美味的芝士蛋糕....

食材 (5-6人 1小時內

    • 食材
    • 蛋糕預拌粉一盒(454g)
    • 雞蛋2隻
    • 牛奶2/3盒(約80g)
    • 忌廉芝士1磚(250g)
    • 牛油半條(50g)
  • 1 1. 將蛋糕粉,雞蛋,牛奶,用電動打蛋器高速打8-10分鐘。
  • 2再倒入牛油及忌廉芝士(雪櫃取出放軟先),再用低速打約 2分鐘。
  • 3將打好的粉漿倒入電飯煲,按著「開始」按鈕。
  • 4若按鈕彈起至「保溫」時,稍等5分鐘再按著「開始」按鈕。(3次) 即可。
 
溫馨提示: 
- 因每個飯煲的熱力都不同,所以要用牙籤插入蛋糕中,若沒有蛋糕漿黏著,表示熟透。 
- 全程焗製約45分鐘

沒有留言:

發佈留言