戀上味覺 CookPattern
烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。
2016年9月24日星期六
聖誕沙律環
過兩天便是聖誕節,亦是開派對的日子,將沙律擺放得精緻一點,讓整個派對都充滿節日氣氛,快來試試吧!!
食材
(
3-4人
)
15分鐘內
材料
沙律菜
1包
火腿
1片
芝士
1片
車里茄
6-10粒
提子
6-10粒
粟米
半碗
醬汁
柚子沙律醋
2湯匙
1
準備好所有
材料
,將沙律菜洗淨,隔水備用。
2
先將沙律菜用沙律醋拌勻,排放成環狀。
3
將車里茄及提子切半排放在菜上。
4
將芝士及火腿用星型模具印出星星圖案,再排放在菜上。
5
將粟米灑在菜上後,最後放上裝飾小擺設即可。
溫馨提示:
- 可按個人口味加入果仁增加口感。
- 沙律醋可改用柚子沙律醋會更具風味。
- 以上份量相等於1份肉、2份菜、1份水果及3份五殼
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