2016年9月27日星期二

泡菜海鮮粟米粥

用現成的墨魚滑及蝦滑,便可快捷地煮出海鮮粥,再配上泡菜及粟米,真是美味可口!



食材 (3-4人 30分鐘內

    • 食材
    • 墨魚滑半碗
    • 蝦滑半碗
    • 粟米粒1碗
    • 泡菜1碗
    • 冷飯1碗
    • 熱水3碗
  • 1冷飯前一晚先放入冰格,冰至堅硬。
  • 2將冰硬的冷飯放入電飯煲內,加入熱水,按動「開始」按鈕。
  • 310分鐘後,逐少加入墨魚滑及蝦滑。
  • 410分鐘後加入粟米粒及泡菜。5分鐘後即可。
 
溫馨提示:
- 冷飯冰至堅硬,有助煮粥時加速令粥軟綿。

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