2016年9月30日星期五

白汁海鮮千層麵

只是用上簡單方便醬汁,30分鐘便可焗製出美味的白汁海鮮千層麵。快來試試! 


食材 (3-4人 30分鐘內

    • 材料
    • 忌廉磨菇醬1盒
    • 粟米蓉1盒
    • 急凍海鮮1包
    • Lasagna意式麵皮4-8片
    • 芝士碎半碗
    • 本菇1包
    • 醃料
    • 1茶匙
    • 黑椒半茶匙
  • 1先將急凍海鮮用醃料拌勻。
  • 2將本菇與海鮮拌勻。
  • 3先加入忌廉醬攪拌。
  • 4再加入粟米蓉。
  • 5拌勻後成海鮮忌廉醬。
  • 6200度預熱5分鐘,準備焗盆,將忌廉醬先鋪底。
  • 7然後鋪上Lasagna麵皮,鋪上海鮮忌廉醬,再鋪上Lasagna麵皮
  • 8重覆以上部步驟,直到最頂一層。
  • 9放海鮮忌廉醬後,再加上大量芝士碎。
  • 10水波爐以200度,Hybird 模式烤焗30分鐘即可。

溫馨提示:
- Lasagna不用先煮熟,因烤焗後麵皮便會熟
- 以上份量可焗兩盆千層麵,每盆四片。
- 若用普通焗爐,以180度烤焗30分鐘即可 

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