戀上味覺 CookPattern
烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。
2016年9月29日星期四
韓式泡菜年糕
來自星星的 [泡菜年糕] …外星人都喜歡吃,那你們呢??
食材
(
3-4人
)
30分鐘內
食材
韓國年糕
半包(500g)
水
半碗
泡菜
1瓶
紅蘿蔔絲
半碗
娃娃菜
2棵
日本本菇
1包
豆卜
12個
蔥
適量
豬骨濃湯寶
1粒
糖
半湯匙
魚露
1湯匙
1
將所有材料洗淨,備用。
2
娃娃菜洗淨切小塊,豆卜切成小塊,備用。
3
大火燒熱鑊,加入少許油將娃娃菜及紅蘿蔔絲炒軟。
4
加入年糕及本菇快炒約2分鐘。
5
轉中火,加入所有調味料及泡菜。
6
慢火將年糕煮至軟身。
7
最後加入蔥段拌勻即可。
沒有留言:
發佈留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
發佈留言 (Atom)
沒有留言:
發佈留言