韓式芝士年糕小卷

口感香脆軟糯的 [芝士年糕小卷子]…最適合假日作派對小吃~~，你們喜歡嗎？^^

食材 （5-6人） 1小時內

• • 食材
  • 韓國年糕 (幼身)1碗
  • 春卷皮1包
  • Mozzarella 芝士碎適量

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  1先將春卷皮由冰箱拿出來回溫10-15分鐘。
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  2拿出一片春卷皮，放上韓國年糕。
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  3再加上少許芝士碎。
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  4將春卷皮包好。
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  5放入滾油炸至金黃即可。

 

溫馨提示:
- 若未能購買幼身年糕 (粗度如鉛筆)，可改用片裝年糕。
- 切勿用粗身年糕，因較難熟透。
- 吃時可沾上沙律醬或泰式酸甜醬。
- 春卷包好後，可塗小許蛋汁封口。