2016年9月28日星期三

韓式芝士年糕小卷

口感香脆軟糯的 [芝士年糕小卷子]…最適合假日作派對小吃~~,你們喜歡嗎?^^

食材 (5-6人 1小時內

    • 食材
    • 韓國年糕 (幼身)1碗
    • 春卷皮1包
    • Mozzarella 芝士碎適量
  • 1先將春卷皮由冰箱拿出來回溫10-15分鐘。
  • 2拿出一片春卷皮,放上韓國年糕。
  • 3再加上少許芝士碎。
  • 4將春卷皮包好。
  • 5放入滾油炸至金黃即可。
 
溫馨提示:
- 若未能購買幼身年糕 (粗度如鉛筆),可改用片裝年糕。
- 切勿用粗身年糕,因較難熟透。
- 吃時可沾上沙律醬或泰式酸甜醬。
- 春卷包好後,可塗小許蛋汁封口。

1 則留言: