電飯煲-- 朱古力芝士蛋糕

只要一個電飯煲，便可製作出香氣十足的「朱古力芝士蛋糕」，若加上雪糕拌來吃，定會更美味! ^^

食材 （7-8人） 1小時以上

• • 食材
  • 朱古力蛋糕預拌粉一盒
  • 雞蛋2隻
  • 牛奶 /水175ml
  • 忌廉芝士1磚(250g)
  • 牛油30g

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  1忌廉芝士(雪櫃取出放軟先)，再用低速打約 3分鐘。
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  2加入雞蛋，牛奶及牛油，用電動打蛋器高速打5分鐘。
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  3加入及 將蛋糕粉，攪拌至順滑。
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  4將打好的粉漿倒入電飯煲，按著「開始」按鈕。
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  5若按鈕彈起至「保溫」時，稍等15分鐘再按著「開始」按鈕。(3次) 即可。

溫馨提示:
- 因每個飯煲的熱力都不同，所以要用牙籤插入蛋糕中，若沒有蛋糕漿黏著，表示熟透。
- 全程焗製約1小時15分鐘。
-忌廉芝士 及牛油要預先在雪櫃拿出來，待室溫才可使用。