2016年9月25日星期日

芹菜牛肉水餃

芹菜營養十分豐富,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高,而它有一種獨特的香氣,能增強食慾,還具有保健作用,對人體健康都十分有益。


 

食材 (1-2人 30分鐘內

    • 材料
    • 牛肉碎300G
    • 芹菜4兩(切碎)
    • 馬蒂10粒(拍碎)
    • 冬菇5隻(切碎)
    • 麥皮2湯匙
    • 水餃皮20塊
    • 調味
    • 薑蓉2湯匙
    • 冷麵汁1湯匙
    • 2湯匙
    • 胡椒粉1茶匙
  • 1將所有材料拌勻。
  • 2加入所有調味料拌勻。
  • 3將餡料放入水餃皮包好。
  • 4燒滾一鍋熱水,放入水餃,水餃鼓起浮於水面即可。

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