香蕉蛋糕--電飯煲

沒有焗爐怎樣焗甜點呢?? 不妨用電飯煲焗製出簡單又美味的「香蕉蛋糕」招呼親友吧 !! ^^

食材 （3-4人） 1小時內

• • 食材
  • 蛋糕粉1盒
  • 香蕉2隻
  • 蛋2隻
  • 牛油60g
  • 水50ml

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  1材料
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  2先將香蕉壓成蓉。
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  3加入雞蛋及牛油拌勻。
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  4加入蛋糕粉，打勻至無粉粒。
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  5將粉漿倒進電飯煲內。
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  6按「開始」按鈕，開始焗制。
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  7若跳至「保溫」按鈕後，冷卻十分鐘，重覆再按「開始」按鈕。
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  8直至用牙籤插入蛋糕中，沒有蛋漿即可。

溫馨提示:
- 每個電飯煲的溫度不一，故若跳至「保溫」後，須冷卻十分鐘，才可繼續焗制。