韓式烤辣魚餅

只需幾個步驟，便可烤出富韓國風味的魚餅，快來試試吧! 

食材 （1-2人） 30分鐘內

• • 材料
  • 鯪魚肉200g
• • 調味
  • 韓國辣醬1茶匙
  • 韓國麵豉醬半茶匙

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  1將所有材料拌勻，備用。
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  2將調味料與魚肉拌勻。
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  3muffin盆噴上少許油。
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  4將每個muffin格內，放上1湯匙魚肉。
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  5將魚肉掃平滑。
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  6180度焗爐預熱。將整盆魚肉放入焗爐內焗13分鐘。
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  7將溫度調高至220度，焗3-4分鐘即可。

溫馨提示:
- 可按個人口味調斤韓國辣醬份量。
- 可加入檸檬碎於魚肉內，增添口感。
- 若沒有焗爐可用明火煎至熟及金黃即可。
- 每個焗爐的爐溫不一，請自行調節烹焗時間。
- 因麵豉醬已有咸味，故不用添加鹽份。